В набор входит профессиональный пищевой аэрограф:
- диаметр сопла 0,3мм - позволяет работать с пищевыми красителями (Ameri Color и подобными), дает возможность сделать как тонкую линию и детализованный рисунок, так и планомерно задуть фон и сделать растяжку и лавные переходы цвета
- верхняя подача краски - бачок емкостью 7 мл расположен сверху, в результате чего красители расходуются наиболее экономно
- двойное действие - подача воздуха и краски регулируются отдельно, что позволяет выполнять наиболее точные работы наиболее удобным способом
- регулировка подачи краски на грифе аэрографа - если возникнут затруднения с освоением аэрографа, а захочется выполнять помимо фона и тонкие работы, в задней части аэрографа, на грифе, есть принудительная регулировка подачи краски - подкручивающийся ограничитель. Покрутив его, можно без труда делать линии хоть весь день.
Также в комплектации набора есть компактный компрессор с автоматикой выключения. Это позволит не беспокоиться о возможном перегреве компрессора, поскольку включаться и подкачивать воздух он будет только когда вы будете нажимать вниз на триггер ("верхний курок") аэрограф и открывать подачу воздуха. Во время смены краски и прочие моменты простоя, несмотря на то, что компрессор будет подключен, лишних звуков вы от него не услышите. Это убережет оборудование от бесперебойной холостой работы.
Необходимые аксессуары аэрографической работы кондитера - соединительный шланг на 1,8 м и подставка для аэрографа (встроена в компрессор), также включены в компактный набор для пищевой аэрографии.
А подобрать палитру пищевых красителей для аэрографии Ameri Color каждый мастер сможет отдельно и индивидуально.
